منتديات برج بن عزوز

ثقافية تربوية


    الاكلة الشعبية في برج بن عزو - الكسكس او الطعام او البربوشة

    شاطر

    سلطان
    عضو مميز
    عضو مميز

    عدد المساهمات : 19
    تاريخ التسجيل : 24/09/2009

    الاكلة الشعبية في برج بن عزو - الكسكس او الطعام او البربوشة

    مُساهمة من طرف سلطان في 2010-04-26, 22:34

    [right][b]السلام عليكم ورحمة الله

    اعضاء و زوار و مشرفي منتديات برج بن عزوز

    اتيت لكم اليوم بطبق شعبي جدا بالبرج و كذا بالجزائر و بمنطقة المغرب العربي ككل الا وهو الكسكس او الطعام او البربوشة
    هي اكلة شعبية تقام في الولائم والافراح والاعراس و المناسبات الدينية وكذا تقام في الاقراح والجنائز

    تعمل بالدقيق المفتول و المفور و تسقى بالمرق المخلوط بالخضار مثل القرع و البطاطا و الجزر و الفول و الخرشف و البسباس و الجلبان، كل حسب ذوقه و كذا تسقى باليقطين او مايعرف بالكابويا، و يقدم معها اللحم او الدجاج
    و الكثير منا ياكلها مع الفلفل الحار او مايعرف بالبوفجوخ، لا اريد ان اسيل لعابكم و لكن الصورة خير دليل فتمتعو بالمنظر الجميل
    Cool


    avatar
    firas2010
    Admin

    عدد المساهمات : 242
    تاريخ التسجيل : 30/07/2009
    العمر : 45

    رد: الاكلة الشعبية في برج بن عزو - الكسكس او الطعام او البربوشة

    مُساهمة من طرف firas2010 في 2010-04-27, 01:38

    بسم الله الرحمن الرحيم
    بعد التحية العطرة
    اشتقنا لك عزيزي سلطان اطلت الغياب

      الوقت/التاريخ الآن هو 2017-11-19, 15:03